LOVE!HERB♡4つの活用法

2017年11月16日

      皆様、こんにちは!

グリーンがLOVEな麻生 まほです乙女座芽

 

本日はお庭によく植える機会の多い”ローズマリー”の活用方法を4つご紹介しますぴかぴか (新しい)

 

ローズマリーは比較的育てやすく近年ガーデンハーブとして楽しむ方が増加しています芽

◇特徴◇  霜に何度か当たると枯れてしまう 

      ひらめき軒下に植えてあげるなどの配慮をすれば大丈夫(半日陰の場所でも育ちます)

      −5℃になる地域や風通しの悪いところは苦手

◇育て方◇ 基本的に放置でOK!

      水のあげすぎや、肥料のあげすぎで枯れてしまう

活用法その1 

お料理に使える  ※妊娠中、高血圧、てんかんの方は控えてください。

ローズマリーはお肉料理やお魚料理の臭み消しや唐揚げ、お料理の香りづけなどなど

消臭効果や殺菌効果があるので昔から重宝されています。うまい! (顔)

フレッシュハーブとドライハーブがありますが、

お料理に使用するときはフレッシュなものを使うのがより良いそうです目

ハーブってスーパーで買うと安いものではないし、買ったとしてもそこまで大量に使用するわけではないので

冷蔵庫に入れておくと痛んでしまうんですよね、、

お庭にローズマリーを植えたら、使う分だけカットすればいいので

エコにも節約にもなって一石二鳥♡いいことずくめですね♬

私はジャーマンポテトにローズマリーをみじん切りにしたものを入れてみました!

少量でもしっかり香りがあり、いつものお料理に少しプラスするだけなので取り入れやすいですうまい! (顔)

 

活用法その2

ハーブティーにできる  ※妊娠中、高血圧、てんかんの方は控えてください。

先ほどはフレッシュなハーブを使うという説明をしましたが、逆にハーブティーに使用するときは

乾燥ハーブを使うほうが香りが強くなるのでおすすめです。入れすぎると薬のようなえぐみが出ますので注意!

◇ドライハーブの作り方◇

 

①ローズマリーをよく洗う (べたつくので気になる方は手袋をするといいです)

②クッキングペーパーで水気をとる

③お皿の上にクッキングシートをしいて、ひとつかみ大にしたローズマリーを置く

④電子レンジで加熱200W程度で1分加熱→様子を見る→1分加熱 合計2分

⑤カラカラになったのを確認し、枝から葉を落とす

⑥瓶やジップロックなど密封できる容器にいれる。 

ひらめきもし、フレッシュハーブが余ってしまったときにドライハーブにすれば長期保存が可能!!

 

 

 

 

 

◇ハーブティーの作り方◇

①ハーブをよく洗う(ドライハーブの場合は省略)

②ティーポットや急須にハーブを入れる(カップ一杯に対して一掴み)

③熱湯を注ぎ、3~5分蓋をして蒸らす

 

             ④茶こしを使ってカップに注ぐ

 

ぴかぴか (新しい)もちろんフレッシュでもおいしいです 是非飲み比べてみてくださいぴかぴか (新しい)

ローズマリーには脳を活性化させる作用があり、脳がスッキリするのでお仕事中にもピッタリ!目がハート (顔)指でOK

 

活用法その3

入浴剤にできる   ※妊娠中、高血圧、てんかんの方は控えてください。

血行促進やリラックス効果もあるローズマリー。お風呂に是非使いたいぴかぴか (新しい)

ローズマリーをよく洗い、洗濯ネットにいれてお風呂に浮かべるだけ!(3~4本)

揉むとより香りと色がでますよ!

とっても簡単で、お風呂timeがとっても楽しみになりますよね目がハート (顔)

また、先ほどご紹介したドライローズマリーに塩をませればバスソルトにもなりますひらめき

専門店で売っているバスソルト用の塩でも、お家にあるお塩でも大丈夫です

(目安:塩大さじ3・ドライローズマリー大さじ1)

私は洗濯ネットにいれて、使い終わったあとは外で乾燥させてお庭に撒いています芽

使用後はなるべく捨てずにお庭に埋めると堆肥にもなりますぴかぴか (新しい)

 

活用法その4

お部屋のアクセントとして飾れる

こんな風に飾るだけでもとってもオシャレになります!

これ、適当な大きさにカットしてつかっていないグラスに水を入れてさしただけです猫

殺風景になりがちなトイレにも!見た目がとっても爽やかですクローバー

オシャレだけでなく、とってもいい香りでオーガニックのディフューザーにもなりますハートたち (複数ハート)

 

 

いかがでしたか?

ガーデニングだけではなく、ハーブが日常生活にも取り入れられるのは嬉しいですよね!

若返り、血行促進、記憶力向上、などなど、たくさんの効能があるローズマリー。

ハーブをうまく活用することによって皆様の暮らしが豊かになれば幸いです黒ハート

この記事はあくまでも個人的な意見です。より良いアイデアをお持ちの方は是非教えてくださいぴかぴか (新しい)

 

※ハーブは刺激が強いので、小さなお子様や、妊娠中、高血圧、てんかんの方はご注意ください。

 

最後までお読みいただきありがとうございますわーい (嬉しい顔)

 

お問い合わせはこちらから